一次性水晶餐具通常分为塑料和纸两种材质，常见的一次性塑料餐饮具包括碗、杯、刀叉勺和吸管等，一次性纸餐饮具包括纸杯、纸碗、纸餐盒等。那么，如何选购一次性餐具呢？有哪些注意事项呢？并不是所有的航空水晶餐具都适合我们进行使用，大家还是需要掌握一些基本知识。

一次性水晶餐具饮具（包括塑料和纸材质）均属于生产许可证管理范围内。选购时，消费者应仔细查看包装是否有qs标志、适用温度、保质期等信息。尽量选择色泽均匀、表面平整、边缘光滑、没有装饰图案的一次性水晶餐具饮具。

杯身挺度不好的纸杯或塑料杯捏起来很软，负重性能往往不达标。倒入水或饮料后，端起来时会严重变形，有的甚至端不起来，如果盛装开水的话，容易造成烫伤。纸杯一般会标注是否可以盛装热饮，有些冷饮杯、冰淇淋杯表面涂有食用蜡，当盛装的热饮温度超过70℃时，纸杯表面蜡层容易融化并混入食品中，影响口感和卫生标准。

塑料杯底部都会有个三角数字符号，它代表了杯子是什么材料制成和使用条件，市面上一次性塑料杯一般是pp（编号5）和ps（编号6）两种材质。pp（聚丙烯）能耐130℃左右的高温，正常使用下可以盛装沸水、热饮。ps（聚苯乙烯）材质一般用来盛装冷饮或者温热的饮品。