饭店所谓的消毒餐具真的卫生吗?
2022-10-25 08:31:上一篇 |下一篇
现如今,经济发展飞快,人们的生活水平也有了显著的提升,我们到许多中低档的大排档或餐馆酒店用餐,服务员首先会问清楚人数,然后再给你上一套套包装好的“消毒餐具”,按每套一元或不等的价格收取餐具使用费,这样一来,饭店经营者就免去了洗碗这个工作流程,既省去了不少人力物力,而且还可以从每套“消毒餐具”中赚取一定的利润。
“消毒餐具”在一定程度上满足了客人追求卫生这一消费需求,同时还节约了经营成本,可谓是“一举多得”,是一个不错的主意。但是“消毒餐具”真的卫生吗?
记得在某电视台的“民生关注”节目中,曾经报道过一则这样的新闻:卫生监督所据报料人提供的线索,突击检查了一间建在垃圾场旁的“XX牌消毒餐具厂”,随着镜头的推进,我们看到未洗的和洗好的餐具堆放在地上,四周苍蝇“嗡嗡”起舞,时不时停歇在留着残羹的碗碟上哄抢“美食”,一旁的洗碗工正热火朝天地“洗”着餐具,他们没有穿制服,没有戴口罩,两个大池一个是洗涤的,一个是过水的,一桶桶没有招牌的洗洁精放在旁边,时不时被工人倒进洗涤池里,一桶没有招牌的消毒水连盖子都没打开过,旁边一台半自动化包装机正运作着,包装工不戴手套,没戴帽子的额头上时不时有汗水滴下来……这就是洗碗工场的状况!试想:在这样的环境里所消毒、包装的餐具会符合卫生要求吗?