据统计，目前全国各大城市均已颁布了禁止使用发泡塑料餐具的有关规定。随着人们生活水平的提高和环保意识的增强以及快餐业的发展速度不断加快，新型环保餐具的不断出现也势不可挡，快餐具的种类和使用也将会不断地增加，国内外快餐容器生产企业和快餐业本身的竞争将更为激烈，其发展方向将朝着更加易于回收利用和更易被环境消纳的方向发展。

　　健康才是王道，才是生存之道。因为人们对于个人卫生的意识越来越强，所以每个人不论是去餐馆、酒店还是ＫＴＶ都必然会选择一次性的环保餐具，一是看着舒心，再一个用着放心，当然，避免交叉感染也是大势所趋。但环保餐具业要想走健康发展路线，还得以环保餐具产品质量标准的规范化和有关部门对行业的大力监管为前提，以市场需求为导向，解决好产品原料来源国产化、生产工艺自动化、产品质量标准化、产品销售市场化、回收利用产业化、降解性能实用化、产业政策法制化之间的关系。

　　政府大力推进新能源、生物技术、环保产品等新兴产业发展，自然就有人抓住这一商机，对环保餐具企业进行投资，或代理销售环保餐具。

　　这是市场的导向，以后人们会越来越重视环保，越来越懂得生活，这是一种健康积极的生活方式。其实环保餐饮具的成本并不高，我们周围很多人都在用，很大程度上节约了我们的时间，吃完饭不用洗刷餐具，心情也会跟着舒畅起来。